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Gastronomía

La berenjena

Nutritiva, sabrosa y carnosa, admite múltiples preparaciones culinarias… Origen y zonas de cultivo La berenjena es una baya de forma variable (esférica, ovoide u oblonga) y color morado más o menos intenso. El origen de […]

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Gastronomía

EL LINO

La planta de lino, de nombre botánico “linum usitatissimum” (del latín utilísimo), es uno de los cultivos más antiguos. Se han descubierto momias que datan del 2000 A.C. envueltas en telas de lino, como así […]