Gastronomía

El arroz integral

A simple vista, el arroz integral presenta un cierto tono marrón, ya que mantiene su capa de afrechillo o salvado. Su principal característica, que lo diferencia del arroz blanco, es que posee mucha más fibra […]

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Meditación y Yoga

Método Feldenkrais

El Método Feldenkrais es un sistema de educación somática desarrollado por el científico judío de origen ucraniano Moshé Feldenkrais (1904-1984).1 Este método utiliza el movimiento consciente y la atención dirigida para buscar patrones de movimiento […]

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Meditación y Yoga

El Estado primordial

Hay un tantra del dzogchén llamado Dra Talyur Tsawe Guíüb que afirma que la enseñanza dzogchén se encuentra también en otros trece sistemas solares distintos del nuestro; ¿Cómo podría decirse entonces que pertenece a alguna […]