Galletas Marinas

Ingredientes

250 grs harina blanca

250 grs harina integral

50 cc aceite de girasol

200 cc de agua tibia

media cucharada de azúcar

10 grs de levadura instantánea

una cucharadita de sal

harina de maíz para espolvorear

Procedimiento

Mezclamos todos los ingredientes secos.

Hacemos un hueco en el medio, vamos colocando los líquidos mezclados entre si, amasando hasta formar una masa suave.

Dejamos reposar la masa tapada durante unos 40 minutos hasta que leude.

Espolvoreamos el lugar donde estiraremos la masa, alisamos con palote hasta dejarla de medio centímetro de espesor.

Cortamos las galletas con cortante redondo, las colocamos en una asadera aceitada, las pinchamos con tenedor y las espolvoreamos con harina de maíz

Hornear entre 15 a 20 minutos en horno a 170 grados, hasta que queden doradas.

La receta de la abuela Mabel para PuntadelEsteAldia.

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