Masa de pizza

INGREDIENTES

30 grs de levadura

500 grs de harina

pizca de sal

2 cucharadas de aceite

1 y 1/2 vaso de agua tibia

PROCEDIMIENTO

Desintegramos la levadura en una fuente, agregamos sal, aceite y agua tibia hasta que se disuelva. Tapamos y dejamos reposar

Cuando la levadura comenzó a fermentar agregamos la harina lentamente amasado para ir mezclando hasta formar un bollo.

Espolvoreamos con harina y la cubrimos con un paño, la dejamos descansar en un lugar cálido por espacio de una hora.

Luego espolvoreamos harina en el lugar donde extenderemos la masa del espesor que queramos para luego hornear por espacio de 20 minutos.

Podemos agregarle muzzarella y dejarla 5 minutos mas

Las recetas de la abuela Mabel de Maldonado

FacebookTwitterGoogle+Compartir
Acerca de monica 690 Articles
La mejor revista Punta del Este

Be the first to comment

Leave a Reply

Tu dirección de correo no será publicada.


*


Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.